10 + 1 questions à… Jean-Philippe Cyr
Assez récemment, mes deux filles ont décidé de devenir végétariennes. Et j’avoue que moi-même j’étais en réflexion à ce sujet. Comme je n’avais aucune notion, j’ai commencé par naviguer sur Internet. J’ai ainsi «découvert» Jean-Philippe Cyr! On a ensuite bien évidemment essayé plusieurs de ces recettes végétariennes qu’on retrouve sur son site Web. Et honnêtement, nous avons bien aimé! Assez pour modifier en profondeur notre approche avec la nourriture.
Je l’ai ensuite suivi sur Facebook. C’est là que j’ai appris qu’il était en train de finaliser son prochain livre de recettes que j’ai acheté en prélancement. Je l’attends sous peu!
Après quelques petits soucis techniques sur sa page Facebook d’où je lui ai donné quelques petits conseils, j’en ai profité pour lui demander de participer à ce petit interview. Ce qu’il a accepté avec plaisir ( du moins, je l’espère! :D )
Merci Chef!
1- En quelques lignes, pourrais-tu nous dire qui tu es au bénéfice de ceux qui ne te connaissent pas ?
Chef Vegan, auteur de livre de recette et créateur de La cuisine de Jean-Philippe et The Buddhist Chef.
Achetez le livre en ligne!
2- Outre le fait d’ouvrir les yeux :), que fais-tu en premier en te levant le matin ?
Je fais le tour de mes réseaux sociaux.
3- De quoi ne pourrais-tu plus te passer ?
Internet, ce fut un deal breaker concernant une maison formidable qu’on était prêts à acheter à la campagne, moi et ma femme, cette année. Je pense que c’est devenu un service essentiel. Le seul commerce que je connaisse qui n’utilise pas internet est le chenil où je fais garder mes chiens.. Et c’est toujours celui où il reste de la place…
4- La photo de fond d’écran de l’appareil sur lequel tu réponds à ce questionnaire ?
Une photo de ma femme… et je suis mieux de ne pas la changer!
5- La chose que tu aimes le plus des réseaux sociaux ?
L’accessibilité à une communauté.
6- Et celle que tu aimes le moins ?
Être accessible en tout temps…
7- Penses-tu qu’un jour, ou si ce n’est déjà fait, les réseaux sociaux pourraient remplacer les médias traditionnels ?
D’après moi le jour où Blockbuster a refusé d’acheter Netflix ce fut la fin des médiats traditionnels.
8- Comment considères-tu la qualité de ton français (avant l’utilisation du correcteur :) ) ?
Ayant grandi à l’époque où il n’y avait pas de correcteur je dirais …pas si tant pire!
9- Si Internet n’existait pas, qu’est-ce qui pourrait le remplacer ?
Une bibliothèque où les livres nous répondraient lorsqu’on leur pose une question.
10- LE conseil à donner à quelqu’un qui veut utiliser les réseaux sociaux ?
Essayez de vous rendre utile, un selfie ça ne sert pas à grand-chose…
11- Question bonus : Sur quel type d’appareil surfes-tu (ordinateur ou mobile) le plus souvent ?
Mobile, mon laptop ne rentre pas dans mes poches…
Vous pouvez suivre Jean-Philippe Cyr sur :
- Facebook : https://www.facebook.com/jeanphilippecyrchef
- Twitter : @jeanphilippecyr